Um jovem e um velho estão sentados num balcão. A comida que pediram, duas tigelas de lamen, acaba de chegar.
“Sensei” pergunta o jovem “O que se come primeiro? O caldo ou o macarrão? ”
“Primeiro” responde o velho “Nós observamos. Pegue o hashi e acaricie...
Que o Japão é o país dos peixes todo mundo sabe. É preciso um amor particular pelos seres escamosos das profundezas para comê-los crus, das mais variadas formas.
A geografia explica. Como deveria ser o caso de toda ilha (estou olhando para você, Irlanda), sua...